Weinnase auf Mallorca 2005

Langeweile? nee: Lebensfreude!

15.08.2005

..nitt L A N G W E I L E ; sondern die Lebensfreude am (Hier-)Sein auf der Insel, die mich schwitzen lässt wie ein Schwein !
Bin heute von Cala Pi zu Fuss in der Nacht getappert, weil hier a) kein Bus mehr "klappert" und b) ich dachte, die 17 KM reiss* ich auf einem Bein mit links (einziges, watt nitt taub ist !) ab! Bis Cabo blanc bin ich gekommen, kurz vor Mitternacht, fünf Std, war ich "weinlos" in der heissen Pampa des Migorn unterwegs !
Das Thermomether zeigt hier in der Nacht in Caminos, den alten, ur-alten Feldwegen mit hohen Naturstein - Mauern aus Kalkstein - noch Mindestthemperaturen von über 30 Grad auf! Das kommt den Stöcken zu Gute! Der letztjährige Wein war wieder GUT und die diesjährige Ernte wird in den nächsten 10-14 Tagen hier in der DOC PLA LLEVANT schon sehr früh beginnen müssen. Denn die physiologische Reife der autochtonen NEGRA ist dat "kleine Geheimnis" für eine gute Cuvee mit Merlot, Syrah, Sauvignon und Tempranillo!
Der kühle Wind vor den Höhen der - selbst im Hochsommer kühlen TRAMUNTANA und die Feuchtigkeit vom Meer, kondensiert sich da zu einem gesunden Micro-Klima! Und genau deshalb waren die Muoros, die Römer und viele andere Weinbauer schon seit der Zeit der TALLIOTEN (ca. 200 n.Chr.): Für Menschen ein echtes Dampfhaus-Klima in der Nacht! Und ich hab 5 Std. beschwerlichen Fussweg durch die stockdunkle Sternennacht gemacht !

Vorher war ich in dem Glut-Ofen der Wingerte und Schluchten rumgekraxelt und hab den "Regenmacher"-Tanz wieder mal zum Sonnenuntergang ausprobiert! Denn dazu ward ich gerufen! Wasser mangelt uns sehr, und die ur-alten Kavernen und Zisternen sind schon leer! Polenca ist unter Wassserkuratell des Govern gesetzt worden! Und die Knappheit im Norden wandert weiter bis in das HERZ VON MALLORCA, bei SINEU, der alten Königsstad! Dort wo die Brüder Coo y Pastor sich mit SAN BORDILS als meine damalige Nachbarn in Llubi, für und mit seeehr viel Hotel-Geld niedergelassen haben! Und mit teuren Maschinen, statt wie wir, per Muli und Hand arbeiten müssen!
Nach den Ordensregeln der TEMPLER in Polenca und der geleerten Jesuiten-Colleg-Herren! Eben als Wein-Anbau-Experten! Nur... l e s e n müsste man(n) die alten Schriften "vor Ort", in manchem "geheimen" Ort doch schon können! Das Bracksalzwasser und das schwefelige "Thermal"-Wasser drückt in die steinzeitlichen Süsswasser Reservoiren, die die Araber aus Cordoba sehr hoch technisiert, damals modernisiert hatten !
A B E R : Watt nützt mir mein Scholastiker-Wissen; ich muss schon pissen, wenn der Boden hier in 5-8 Jahren noch genügend Feuchtigkeit "natürlich" bekäme! Denn nun baut jeder Depp und Bauer - sie sehen sich sowieso als die viel Schlaueren an - den Wein "irgendwo" im Nirgendwo der Pla oder Mijorn mit sehr viel "teuergeliefertem" Wasser an! Und datt wird doch irgendwo (wem ?) "abgezapft?
Na, uns nitt; deswegen lernte ich derzeit bei den "Indianern" der "Reservation" auch den Regenmacher-Tanz ! Nur... im Regen-Urwald von Canaima sollte der Regen aufhören und hier sollte es doch eigentlich regen !

Muss wohl wieder watt verwechselt haben; bei meinen vielen Gaben, als Eure, hunde-müde aber der Lösung nahen, quasi Ideen-FUENTE gleich, so zugetan! Nur, datt musste ich mir in einer Woche alles, vor der Ernte antun, damit ich seh, wo hier der Barthel den Most herholt! Alles und wie immer so unklar!
Ich muss morgens schon immer um 7 Uhr im Weinberg meines Herren sein! Und voll des guten BODEGA-Weines find ich selten den "graden Weg" des Lebens und an jeder lieben Sünde hier vorbei! Mag ich auch schwitzen wie ein Schwein, wollen doch immer "Elfen" um mich sein! So wie die in meinem Zauber-Garten, den ich echt vermisse! Mag es auch regnen wie Pisse: Hauptsache... datt Fass wird wieder voll! Mit nur 4-5.000 Pullen Reserva (Meine Racion !) wär ich gern wieder mit dabei! MIGUEL OLIVER macht übrigens einen ähnlich Guten und für 4 Euro im CORTES DE INGLES weitgestreut und vermarktet, als >Origin de Mallorca< (Neues Brand und datt LOGO von der EU und dem GOVERN dazu passend:! DIE FUENF STERNE VON DEN ISLAS DE BALEARES: INSBES: M A L L O R C A ! Und, natürlich noch steuerlich subventioniert !
Dann lohnt sich datt! Die letzte FINCA mit der ProdMenge verscherbelte MINKER-Immobilaria 2004 für 3,25 Millionen Euro einem Neuologen und seinen Wein-Freunden! Die Prod-Menge der 4 DO/DOC's haben sich vervierfacht und der Ertrag pro ha. Investition ver-8-facht !

Na... datt sind mir hier die richtigen Sterene von Mallorca! Die findet man(n) nitt an jedem Strand! Z.Zt. aber ist wieder Messe und ORIGIN DE MALLORCA-Leistungsschau in SOLLER! Da wo die Strassenbahn von SIEMENS seit... 1935 (?) über die Berge von Palma - mitten durchs Weingebiet - hinfährt, wie ein ROTER BLITZ!

Denn kein Mond schien dem kleinen müden Säuferlein! Bin zu spät los, war nach halbtrocknem Griechenwein besoffen wie ein Pata Negra Schwein neben denen an der Finca Casa Greco nach Sonnenuntergang erst aufgewacht und hab mich (handy-lose Schlucht von 11 km Länge!) dann aufgemacht, weil einst klein Hänsel'chen durch den dunklen würzig-duftenden Pinienwald und der blühenden Maccia, in Richtung der "Oms" in Badia Gran aufgemacht!
Jens hatte mich dann auf der Rua Nationa schwankend aus gemacht, und die restlichen 5 km sicher mit dem Jeep nach Haus gepracht! Gab GAMBAS IN KNOBI/BRANDY/KRÄUTER-Sosse! Und - leider - keinen Wein mehr! Hab wohl datt nachfüllen scheints verpennt! Aber, so ist datt mit der Fiesta San Rocca! Alle waren da; sogar ich hab den Weg - wie vor... 28 Jahren schon einmal - wieder am Felsgrat entlang gefunden!

Steilküste mit ungeheuer langen, fjord-artigen, tiefen Buchten... feinste Sandstrände, Schwefel-Thermal-Quellen und keine Touris! Fast wie im Paradies; wo dass Meer nachts irisiert und man(n) sich - mal mit Frau - ganz ungeniert auch...
Und jetzt geh ich zu Bett und Du, Barbara... träum Deinen Traum, auch wenn er "nur" von der Toscana ist! Da sind mir zu viel deutsche Politiker und Touris und überhaupt, neide ich Dir dein Date mit dem Herrn von MERUM.

Watt ich mit der Kontroll-Mitteilung meiner Masterin hier wohl so anfangen soll? Bin doch voller Eindrücke und die fliessen nunmal schneller mit dem Handy als per DEVELOPPER-INSEL-HOPPER-Foto! Sind doch meine unbezahlbaren Eindrücke des flüchtigen Glück's eines greisen >jungen< Mannes!
Obwohl... nee... anders, da fühl ich mich nitt so wohl in meiner verklebten Haut. Geh noch duschen!

Also... macht alles bessser und richtiger und wichtiger... nur... vergesst mir datt Geniessen nitt! ;-)
Gruss olle Weinnase
on the road again!