Weinnase auf Mallorca 2005

Lebenstraum


17.10.2005

Tach aber auch!

Wenn einer sich (s)einen Lebenstraum verwirklicht, dann der Herr von
" SON PUIG " (spricht puitsch!)
Sen. Ramon Alabern, dessen familiäre Wurzeln weit, sehr weit auf "Mallorca" zurückreichen! Bis hin zu den Superreichen, die damals "Mohren" hießen und bei "Puigpunyent" seit Jahrhunderten und vor Jahrhunderten die besten Tränen Allah's, den maurischen Wein aus den Weingärten Arabiens und vom Nil, für Mallorca geklont, anbauten und genossen: "Herren-Wein"!
Seit 1957 gab's urkundlich Weinanbau auf Son Puig, als Relict der Weinkultur alter Herrschaftszeiten! Auf dem Rest-Grundstück von ca. 5,8 ha. werden ca. 50 - 55.000 Liter besten "Vino la Tierra" modern ausgebaut, jedoch auch auf die Tradition geschaut und "Wein für Minderheiten" angebaut:
Tinto's: Callet, Merlot, Cabernot Sauv., Tempranillo
Blanco's: Chardonnay, Bremsal blc.
Mit 2,8 ha an geplanter Rebflächen-Erweiterung ist schon "praktisch" der Bestand der erst kürzlich renovierten Bodega Son Puig in Zukunft, als Agrar-Betrieb in "EU-Norm" garaniert.
Mit den traditionell ausreichenden Eichenfaß-"Reifezeiten" kommen "Sonpuig Tinto" und "Sonpuig Blanco" ohne DOC-Geschnörkele, nach 6 Monaten auf den Tisch im uralten EG-Cellar!
"Sonpuig Roble", etwas edler und gereifter geht nach 6 Mon. Faß und 12 Mon. Flasche, als bester Trinkspass von dem neuen Weinanbaugebiet zu den vernarrten Mallorquinern!
"Crianza" darf dieser Wein nicht genannt werden; er hat's als "Solitär" auch gar nitt >so< nötig! Ist eh' der "Sultan's Wein" und kaum "frei" erhältlich, denn er stammt von Mallorca's
" >so< schönster Bodega 2005" - und ur-alter Weinbauern-Tradition -

Der Pensionär -wie ich- Alabern hat sich >so< (s)einen Traum verwirklicht und das elterliche Erbe, mit seiner Donna, der Senora Nuria de Armenteras, echt mallorquinisch, "wiederbelebt". Eine "Reconquistation" auf Mallorca, die z.Zt. "Mode" seit ca. 10 Jahren ist. Seit dem 3 "verrückte Jungens", mit Kenntnis der "schwarzen Seele" Mallorca's ("Mohren"-Erbe!), den traditionellen Wein(-Anbau) aus Lust und Spass, aus einer "Weinlaune" heraus begannen. Und es entstand der erste "Amina Negra" von Mallorca, zu dem ich "Seelenverwandtschaft", glücklich, dereinst fand und in's Wein-Plus-Forum mal vor langer Zeit mailte!


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