Weinnase in Zürich 2009

Zum Geburtstag von Peter Züllig gab es eine Reise in die Schweiz

September 2009

* Die besten Vergrösserungsgläser für die Freuden dieser Welt sind jene, aus denen man trinkt! *
- Joachim Ringelnatz -

Eine Woche waren wir insgesamt unterwegs in Sachen der "Goldenen Siebzig": dem Geburtstag von Peter Züllig in Bubikon am Zürich-See in der Schweiz!
Eine sehr beschwerliche An- und Abreise für uns. Eine phantastische Reise in die Weinkultur des Bordeaux und der "Bündner Herrschaft" in der Schweiz. Weine von ausgesuchter Qualität und einer Rarität, die Weltklasse-Weine des Bdx. so unerschwinglich für viele Weinfreunde machen.

100 WeinFREUNDE hatte Peter Züllig zu sich eingeladen, um mit IHM, im gleichen Zug die Weinreise zu genießen, mit dem der damalige britische Kriegs-Premierminister, Sir/Lord Winston Churchill im Sept. 1946 durch die Schweiz reiste. Dieser "rote Pfeil" kam zum 03. Mai 1939 auf die Räder. Just zu der Zeit, als Peter Züllig als Eisenbahner-Sohn in der Schweiz zur Welt kam (www.railaway.ch).
Und dieser "Sonderzug" trug uns sicher als RE 4/8301 im Dienst der SBB ins Blaue. Eine "Fahrt ins Blaue" hatte Peter uns als "Conducteur" angekündigt und uns durch einige Stationen seines so bewegten Lebens von Rapperswill am Zürich-See bis Romaushorn am Bodensee bis hin nach Chur in der Schweizer Bergwelt. Die Weine, die uns so im 80 Std./km-Takt zu einem Menu serviert wurden, waren erstklassig und genauso beeindruckend wie die Foto-Tapeten-Landschaften am sonnigen 10. Sept. 2009 in der Schweiz. Kurzweilige und informative sowie besinnliche Stopps sowie ausgelassene Freude, lachende Gesichter und ein sichtlich erschöpft-zufriedener Geburtstags-Conducteur Peter Züllig verabschiedete die meisten der 100 Geburtstags-Bahn-Gäste. Der "Harte Kern" alle deutschen Weinfreunde (20) kamen noch mit zu Peter ins "Dörfli" in Bubikon. Das "Dörfli" ist in der kleinen Stadt Bubikon ein ökologisches Experiment des gemeinsamen planens und bauens einer ökologischen Siedlung mit dem Baustoff "Holz & Natur".
Hier, am gemeinschaftlichen Dorfhaus trafen über 50 Gäste zu einem "Dorffest", zu Ehren seines Gründungsmitgliedes Peter Züllig (vor ca. bald 40 Jahren gegründet), fröhlich ein.
Wein war auch hier reichlich und in erlesenen Sorten aufgestellt: Bdx. des JG 1995, schweizer Weine (Gantenbein etc. u.v.a.m.). Eine Jause mit Schweizer Käsen und delikaten Wurst- und Schinken-/Brotsorten hielt die wacker den vielen excellenten Weinen zusprechenden Gäste bis kurz vor Mitternacht fit und an den vollen Tischen eines wundervollen, sommerlich-warmen "Dorf-Abends", 6 km vom Zürich-See. Ich weiß nicht, ob der See seinen Namen der uralten Kelten- und Römer-Siedlung ZÜRICH seinen Namen gab, oder umgekehrt?!
Verkehrt wars aber nicht, am nächsten Tage, der Einladung von Peter in die Stadt am See und Limmat zu folgen: Zürich-Bummel und ein genüsslicher Besuch im Restaurant "Zum Kropf", unweit vom weltbekannten "Parade-Platz". Selbst mir "Zürich-Kenner" waren die vielen überraschenden Ein- und Ausblicke in Zürichs beeindruckenden Architektur-Denkmälern, pitoresken Ausblicken und in die Halle der größten mächtigen Schweizer Bank an der Bahnhofstr., Hügel und Treppen (!) gestalten ein sehr abwechslungsreichen Blick auf die alt-ehrwürdige, größte Stadt der Eidgenossen.
Mich hats sehr gefreut, wieder mal einige der "alten" Weinfreunde aus Deutschland wieder zu treffen und einige neue schweizerische Weingenießer kennenzulernen.

Der 10./11. Sept. 2009 bleibt mir, uns, meiner mich begleitenden Ehefrau Brigitte als eine denkwürdige, unvergessliche Reise in die Welt des Peter Zülligs, mit seiner Heide als kongeniale Gastgeberin, in Erinnerung. Unseren beiden Freunden im Züricher Land sei hier unser tief empfundener Dank nochmals ausgesprochen.
Noch oft werden wir an diese "Fahrt ins Blaue" und die exquisite Bewirtung mit extrem raren und überraschend lebendigen wie hervorragenden Weinen aus den letzten 70 Jahren (Bdx!) denken.

Der Peter hat uns hier einen Traum erfüllt, sein einst mir gegebenes Versprechen erfüllt, uns zu (s)einer "Reise durch sein Leben" einzuladen: besinnlich, aber nicht sentimental, berauschende Genüsse für die Augen und Kehlen, aber nichts belastendes, stets sich (vorwärts), aber mit genügend Zeit zur Rast und "Umblick".
Ende des 19. Jahrhunderts war er oft -schreibender- Gast in der Schweiz: KARL MAY (1842 -1919). Peter Züllig ist anerkannter Sammler von Karl-May-Exponaten und Mitglied des Vereines des wohl weltbekannten "Reiseschriftstellers". Zwei seiner Vereinskameraden haben uns mit ihrem profunden Wissen um/von IHM beeindruckt und lange unterhalten.

Einen Traum erfüllte Peter Züllig uns. Und mir einen Wunsch, (m)ein Bedürfnis, ihm (noch einmal?) wiederzusehen. Neben ihm zu stehen und mit IHM aus seinem schon legendären Weinkeller seltene Genüsse zu würdigen; mit dem notwendigen Respekt vor der Leistung von meist schon verstorbenen Weinmachern und den erfolgversprechendem, von neuen Winzern, vinophilen Spuren zu folgen und zu philosophieren zu rätseln, was die Zukunft (uns) denn an Weinen bringen wird.

Uns haben alt-ehrwürdige (Bdx.)Weine einst (als Freunde nun) zusammengeführt.

Es grüsst eine, die, - begeisterte "olle Weinnase"
- on the road again -

Fragen an den Chronisten? Barbara Becker